Ceviches

Aprende Técnicas de elaboración, Recetas típicas, Bases, aderezos  y  presentación. Dirigido tanto a principiantes como aprendices que deseen expandir sus conocimientos y practica.

 

Marzo 5 y 6
Jueves y Viernes Horario: 9 a.m  a 12 m

$105,000$350,000

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APRENDEREMOS

  • Bases de Ceviches
  1. Peruanos
  2. Ecuatorianos
  3. Colombianos
  • Salsas y corte de vegetales
  • Ceviches peruanos
  • Ceviches colombianos
  • Ceviches ecuatorianos
INCLUYE
Recetarios, Insumos necesarios, degustación, certificado por Asociación Colombiana de Chefs