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Pastelería Intensivo

Mas de 30 variedades de mezclas, tartas, batidos, galletas y decoraciones. Fantásticas recetas incluidas, Dirigido tanto a principiantes de nivel básico como aprendices que deseen expandir sus conocimientos y practica.

julio 13, 14, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 23, 24
Horario: 7 a 10 pm.

$240,000$800,000

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APRENDEREMOS

 

  • TARTAS: Tarta de limón, Tarta de manzana, Tarta de fruta fresca
  • TARTAS: Tarta de chocolate, Tarta de almendra, Tarta de bocadillo y coco
  • QUICHES: Quiche de puerro, Quiche de lorraine, Quiche de espinaca y pollo
  • MASA BOMBA: Cisnes, Repollas, Eclair
  • MASA BOMBA: Croquembouche, Saint honore, París-Brest
  • GALLETAS: Alfajores, Galletas de ojos, Galletas de manga, Galletas de chips de chocolate, Galletas de avena
  • GALLETAS: Galletas de maíz, Galletas de queso, Galletas polvorosas, Florentinas Galletas de café
  • BATIDOSS LIVIANOS: Brazo de reina, Fraisier
  • BATIDOS PESADOS: Cuatro cuartos, Ponqué de novia, Torta de zanahoria
  • DECORACION: Elaboración de fondant, Elaboración de crema, montaje.
INCLUYE
Recetarios, Insumos necesarios, degustación, certificado por Asociación Colombiana de Chefs