Diciembre 4,7, 14, 15, 21
Horario: 1:00 – 4:00 p.m
Respondiendo a las necesidades del sector ante las alternativas para la reapertura, desarrollamos este curso corto de cinco sesiones, con una propuesta innovadora. Aprenderás algunas preparaciones para implementar en la carta y múltiples opciones para su composición. El licor implementado como ingrediente y su correcto maridaje, con el fin de hacer más funcional y coherente la temática de tu establecimiento.
Si quieres iniciar este modelo de negocio, o hacer la transición del bar hacia el formato del gastrobar, no dejes pasar la oportunidad de aprender con los mejores.
Todos los estudiantes realizan practica individual
!Cupo limitado!
Clase 1:
Clase 2:
Clase 3:
Clase 4:
Clase 5:
“Según la opinión de 135 personas”
“Según la opinión de 474 personas”
Tiene una duración de 5 jornadas, totalmente practicas y de manera individual.
Todo lo que necesitas para esta formación como ingredientes, utensilios, herramientas y demás está incluido en el valor o te será dado en la institución.
No requieren ninguna inversión adicional para tu formación.
Tu curso esta disponible en horario de 6 a 9 pm. con clases de lunes a viernes
Cualquier persona puede aplicar a esta formación, no se requieren conocimientos ni destrezas previas, aprenderás cada uno de los procesos desde cero.
Nuestra institución cuenta con todas las medidas y avales de Bioseguridad y protocolos para la asistencia y participación segura en las formaciones ofrecidas contempladas en el marco de la reactivación económica.
El cupo es limitado a grupos de 10 personas por clase y horario a modo de garantizar los espacios y distanciamiento necesario y seguro.
Tus clases serán restituidas en todos los casos en horarios permitidos que se acomoden a tu tiempo, aseguramos el cumplimiento en casos de fuerza mayor.
Puedes solicitar cambios siempre que no sean afectados otros estudiantes por ese cambio y se tenga la disponibilidad de cupo y horario.
Obtienes la certificación de formación, conocimientos y calidad otorgado por Asociación Colombiana de Chefs y avalado por WACS.
Cuentas con la instrucción de Chefs docentes con mas de 15 años de experiencia en campo real, quienes a su vez dirigen cocinas en prestigiosos hoteles, restaurantes, así como impartir formación en otras instituciones nacionales de reconocimiento.